Krajac inoxxi

Elektrický krájač zeleniny je veľmi dôležitým zdrojom v gastronomických domoch. Denné rozrábanie mnohonásobných kilogramov iného druhu zeleniny na manuálnu formu významne zvyšuje vstupy do výroby a predlžuje čas na prípravu zariadení pred otvorením reštaurácie alebo čas na prípravu jedla v záujme hromadného stravovania, ako sú školy, domovy dôchodcov alebo nemocnice.

Zjavná voľba potom prestane kupovať krájač zeleniny, ktorý bude pôsobiť aj ako krájač ovocia.Bez ohľadu na to, ako je vaše stravovacie zariadenie prevádzkované, stojí za to sa rozhodnúť predať chopper na profesionálne použitie. Vyznačuje sa extrémne rýchlym výkonom (do 300 kg / h a odolnosťou, má všetky potrebné schválenia a skúšky a je vyrobený z vynikajúcej formy materiálov určených pre potraviny. V skupine prípadov je zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a má magnetický bezpečnostný systém a motorovú brzdu, čo zaisťuje bezpečnú službu zákazníkom. Pamätáme si tiež na napájanie 230V alebo na tzv výkon, t. j. 400 V, vo vzťahu k elektrickej inštalácii doma.Elektrická fréza na zeleninu má mnoho ďalších ľahko vymeniteľných štítov, ktoré ovplyvňujú zeleninu a efekty môžu mať tvar hranoliek, plátkov alebo kociek, ako aj špeciálnu prílohu na vytváranie hranoliek. Na rezanie zeleniny, ako je kapusta, zeler, sa používa samostatné polmesiace krmivo a ďalšia pozdĺžna náplň sa podáva na dlhú zeleninu. Kedykoľvek si tiež môžeme zvoliť ďalšie príslušenstvo podľa vašich potrieb.Zariadenie by sa nemalo prehrávať na miestach, na ktoré nie je uvedené, napr. Rezanie syra.Pri nákupe sekačky na zeleninu nezabudnite, že nejde o misku s maximálnou veľkosťou, ale obvykle váži asi 30 kilogramov. Na trhu nájdete veľký výber popularity a tvarov, vďaka ktorým prispôsobenie správneho zariadenia nespôsobí veľa problémov.